加快发展闽西“八大干”“八大珍”“八大鲜”特色农业产业的建议
来源: 钟开祥 日期:2019-01-22 【字号:
  

    为加快农业产业的发展,提高特色农业的知名度,在发展闽西八大干的基础上,201512月我市评定推出了闽西八大珍八大鲜2016年闽西八大珍、八大鲜实现产值28.44亿元,2017年闽西八大珍、八大鲜实现产值32.74亿元。农业经营主体获得省级农业产业化龙头企业有2(福建鑫宏峰茶业有限公司(绿茶),上杭县儒溪槐猪有限公司)、市级龙头企业为29家;全市农产品获中国驰名商标2(武平绿茶、漳平水仙茶)、省著名商标17个、省名牌产品3个、有机食品2个、绿色食品4个、无公害农产品7个,农产品地理标志保护产品6个,农产品地理标志证明商标4个。全市特色农业产业取得了长足的发展,但也还存在一些问题:

  一是总体规模小、商品产出率低。闽西八大干”“八大珍”“八大鲜特色农业产业整体规模不大,产值仅占农业总产值337.5亿元的6.31%。各个产业发展水平差异也很明显,除连城地瓜干、长汀河田鸡、连城白鸭、漳平水仙茶、武平绿茶、龙岩山茶油规模较大外,总体缺乏规模。

  二是有初加工缺乏深加工。闽西“八大干”“八大珍”“八大鲜”产品现阶段还是以初级产品为主,精深加工等高附加值产品较少,产业链条较短,一二三产业融合不够,带动能力较弱。加工企业只有7家获得加工类市级龙头企业,长汀河田鸡、连城白鸭、上杭槐猪、通贤乌兔等尚未有深加工产品。

  三是有品牌缺乏市场。闽西八大干”“八大珍”“八大鲜产品品牌创建虽然在数量上有了很大发展,知名品牌、优质产品不断增加,但总体市场竞争力不强,品牌影响力不大,市场有待进一步开发。市场大部分产品还局限在福建省内,甚至只在龙岩市内销售。

  为做强做大闽西八大珍”“八大鲜特色农业产业,提出以下几点建议:

  (一)大力提高我市特色农业产业的知名度

  1.实施大品牌战略,加快三品一标无公害农产品、绿色食品、有机农产品农产品地理标志)的认证。三品一标是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品,是农业发展进入新阶段的战略选择,是传统农业向现代农业转变的重要标志。建议三品一标品牌农业工作纳入市县财政预算,制定出台相关长效奖补政策。同时,加大品牌宣传力度。建议将已拍摄制作四集《闽西八大珍、八大鲜电视专题片》上升到央视等主流媒体展播。在各景点设立八大干”“八大珍”“八大鲜展销区,编印宣传画册供游客翻阅,将已编印的《龙岩名特优农产品项目简介》在展销区摆放赠送,在包装产品背面彩印八大干”“八大珍”“八大鲜的特色介绍。

  (二)用生态环保理念发展特色农业产业。

  1.加强生态环保。良好的生态环境,才能种养出让消费者放心的优质农产品。建议进一步加大养殖污染源的治理,科学合理地划定禁养区和可养区;加强水环境和大气污染监测,加强农药、农地膜废去物回收。

  2.用标准规范生产技术。建议由市农业农村局牵头,各县(市、区)农业农村局具体组织实施,编制八大干”“八大珍”“八大鲜无公害栽培(养殖)技术规范、绿色食品栽培(养殖)技术规范、有机食品栽培(养殖)技术规范。对特色农产品生产过程所使用的农药要求生产企业、专业合作社进行建档立卡,提倡物理防治和生物防治。加强农产品质量跟踪和检测,禁止不合格产品流入市场。鼓励秸秆还田和增施有机肥。

  (三)发展特色农产品深加工,提高产品附价值。

  1.利用网络加大促销力度。如将河田鸡、白鸭、乌兔、槐猪肉、永定牛肉丸+调味高汤调味等加工成菜真空包装速冻,外加纸合包装进入美食网销售。

  2.发展冷链物流。发展鲜活产品宰杀初加工后的冷链物流,点对点直接配送沿海及周边发达城市的超市。